冬天抗衰老吃什么好？

1丶紫米

紫米（黑米）是滋补佳品，营养价值极高，具有滋阴补肾丶健脾暖肝，明目活血的功效。长期食用紫米，可以促进睡眠，还可治疗头昏丶目眩丶贫血丶白发丶眼疾及腰腿酸软等症。另外它对补血丶止痛丶治疗内外伤均有一定功效。

2丶黑芝麻

黑芝麻是极佳的美容食品，有养肤丶乌发丶补血丶明目丶补肝肾的功效。而由於其富含不饱和脂肪酸丶维生素E丶钙，故有助於降低胆固醇，防止高血压。适於炒食丶熬成糊，或做馅制成甜品类。

3丶黑豆

有助於抗衰老，具有医食同疗的特殊功能。黑豆味甘性平，有补肾强身丶活血利水丶解毒丶润肤的功效，特别适合肾虚患者。用米醋泡黑豆，每日早晨食用20粒左右，常年食用，效果甚佳。

4丶黑木耳

黑木耳是极好的防癌食品，由於其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病，并且稀释大肠中的致癌物质，有助於预防大肠癌。黑木耳还有调节血糖丶降低血胆固醇的作用。烹饪前应长时间泡水，并多清洗几次以去除杂质。

5丶黑糖

黑糖性温味甘，具有补中益气丶健脾暖胃功能，还有止疼丶行血丶活血散寒的效用。喝热热的黑糖水可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环可以在坐月子时煮热水服用，可活血化淤丶止痛，帮助子宫收缩复原。另外黑糖对妇女月经顺畅也有帮助。

6丶紫菜

紫菜含丰富的钙丶铁元素，不仅有益治疗妇女儿童贫血，而且可以促进儿童和老人的骨骼丶牙齿生长和保健。另外也有增强记忆的作用。而紫菜含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。适於煲汤，味道鲜美。