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冬吃萝卜的讲究有很多 怎么吃才是健康的呢?

2021-12-19

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冬季饮食搭配,对身体的保健会更好,因为冬季适合养生保健,对身体的保养也是最好的季节。为了更好的保养自己的身体,怎么吃也是大家关心的问题。都说冬季吃白萝卜的好处有很多,怎么吃对身体才

冬季饮食搭配,对身体的保健会更好,因为冬季适合养生保健,对身体的保养也是最好的季节。为了更好的保养自己的身体,怎么吃也是大家关心的问题。都说冬季吃白萝卜的好处有很多,怎么吃对身体才会好呢?常言道,冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方,可见多吃白萝卜的好处有很多,一起看看吧。

萝卜要这样吃才健康

吃火锅时加点萝卜

吃火锅时,因为吃的东西杂且多,其中还有很多肉类,因此,加点萝卜在汤底里,不仅能使火锅汤底味道更鲜美,还能避免消化不良。萝卜有很好的下气消滞作用,在火锅汤底里吸满肉汁的萝卜,就成了一种味道鲜美的“药”。

所谓消滞,就是消除饮食的积滞,简单来讲就是帮助消化。进食过多,或进食肉类后出现腹痛腹胀等消化不良症状时,别急着找药,先吃几块萝卜试试看。

吃萝卜的禁忌

1、老慢支哮喘患者少吃萝卜

萝卜性偏凉,因此不适合那些以虚寒为主要表现的咳喘(痰白、质稀或如泡沫)。慢性支气管炎、支气管哮喘等患者的病程一般较长,在体质方面也以脾肾亏虚为主,因此也不适合食用萝卜以祛痰。当然,如果是急性发作期,表现为痰多、色黄、质黏时,萝卜还是可以作为辅助使用的。

2、萝卜别与党参黄芪同食

很多人都认为萝卜有解药的作用,建议吃中药的时候不要吃萝卜,其实这是一个误区。从中医理论来说,萝卜和中药没有“相畏、相反”的情况,因此不存在对其他中药的影响。但是,由于萝卜有下气和消滞的作用,中医认为行气太过则容易破气,因此食用萝卜会对补气类药物(如人参、黄芪)的补益作用,存在着一定的影响。如果用党参、杞子、黄芪之类药材煲汤滋补,此时就不要再吃萝卜了。

另外,由于萝卜有下气和消滞的作用,因此脾胃虚弱(表现为胃纳不佳、大便溏泻)且没有积滞的人,挺好不要经常吃白萝卜。因为过多的行气就有耗气的可能,这会使脾胃虚弱的状态无法好转,甚至加重虚弱的情况。

吃萝卜的好处

1、清凉去火

萝卜味甘性凉,冬季经常吃白萝卜可以有效的调理肝火虚旺,清肺热,利肝脏。不仅清凉去火,还可以起到解毒消炎的作用。

2、促进消化

胡萝卜中富含芥子油和膳食纤维,可以促进消化,加快肠胃蠕动,提高食欲。消化不良或者便秘的朋友们冬季吃萝卜是挺好的食疗选择。

3、保养皮肤

由于萝卜中富含维生素C和锌元素,经常食用可以有效的补充肌肤营养,保持皮肤细腻红润,预防肌肤老化。补气养血,也可以使干燥的皮肤更加滋润水灵。

4、提升免疫

萝卜中含有的木质素和大量的酶,可以有效的起到降脂、软化血管、稳定血压等功效。由于富含的其他矿物质,也可以使自身的免疫力提高,冬季预防冻疮,根治冻疮。

通过上文的介绍,大家已经认识了吃萝卜的好处,只要吃法是健康的,大家就一定能更好的预防疾病问题。萝卜是一种家常菜,不仅经济实惠,对身体的功效也是非常好,所以大家一定要注意吃法。虽说吃萝卜对身体有那么多的益处,可是吃萝卜也有讲究,吃得不对,效果很可能适得其反。所以大家一定要记住这些吃萝卜的方法。


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