麻油的制作方法
2022-02-05
来源:
人气:16 次
原料
花椒半碗,食用油1碗半,开水1半碗,葱姜蒜各适量
做法
1. 将开水倒入花椒内,水与花椒的比例为1:1,水能浸湿花椒就行,浸泡时间大约1分钟。经过开水的泡制,可将花椒中的麻味发挥的淋漓尽致。
2. 将浸泡花椒的水过滤掉,留花椒备用。
3. 香葱切段姜切片蒜切块,方便炸制完捞出。
4. 锅烧热,放入植物油,植物油与花椒的比例为3:1,这个比例做出来的麻油又香又麻,最适合做凉拌菜。
5. 放入葱姜末,小火慢慢炸。
6. 炸制的过程,稍微翻动一下,使葱姜蒜的香气更充分的融入到油内,可使麻油吃起来又麻又香。
7. 炸至葱姜蒜微黄。
8. 倒入用水泡好的花椒。
9. 油中炸制5秒钟。
10. 关火,利用油的余温将花椒中的麻味焖出来,这样做出来的花椒不会糊,而且麻味十足。
11. 焖至油变凉,将麻油过滤出来。过滤好的麻油盛到干燥密封的瓶子内,放冰箱,可食用一个夏季。
12. 过滤完麻油,剩下的花椒,不要扔掉,压碎做花椒面或者炖肉炒菜的时候放几颗,一样的美味。
小儿癫痫病发作有什么特点癫痫病最佳治疗方法癫痫发病时什么症状
TAG:
相关内容
- 四步祛除脸上烦人痤疮 四步祛除脸上烦人痤疮
- 脸上长痘痘是内分泌失调吗 内分泌失调为什么会脸上长痘痘
- 柚子皮泡脚治脚气吗 柚子皮怎么泡脚治脚气
- 封闭性粉刺治疗小偏方 去除闭合性粉刺的偏方
- 生完孩子头发白了怎么办 生完孩子后有白头发怎么回事
- 4款白发食疗,还你乌黑亮发 白发变黑的食疗
- 桑葚可以治白发吗 吃了3个月桑葚头发怎么样
- 如何预防痤疮的形成 出现痤疮的原因
- 青春痘要长多久 青春痘要长多久才会消失
- 天麻可以治白发吗 天麻怎么吃治白发
- 孕妇有脚气怎么办 孕妇有脚气怎么办?
- 脱皮脚气 一次搞定,拒绝反复
- 腋臭会越来越严重吗 腋臭越来越严重是什么原因
- 花椒水能治痱子吗 花椒水去痱子效果好吗
- 青春痘可以挤掉吗 青春痘可以挤掉吗图片
-
-
-
- 圆脸适合哪种卷发发型 圆脸中长发怎么扎好
- 额头有白头发怎么回事 吃什么治白头发变黑的
- 38岁有白头发吃什么好 白头发怎么变黑头发
- 白头发缺少什么元素 白头发是怎么造成的
- 少年白头发怎么变黑 白头发怎么办
- 几根白头发可以拔吗 遗传的白头发能变黑吗
- 头顶上长白头发是什么原因 怎样预防白头发
- 白头发缺什么维生素 头顶白头发多怎么治疗
- 白头发是什么原因 长白头发是缺什么
- 为什么头顶白头发多 才24岁有白头发怎么办
- 少年白头发是什么原因 少白头怎么办
- 后脑勺有白头发怎么办 白头发怎么预防和治疗
- 有白头发染什么颜色好看 白头发染发注意事项
- 肾亏白发怎么治疗 白头发染发的危害
- 白头发和肾虚有关系吗 白头发是肾虚的表现吗