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草莓打了催红素是什么样子如何挑选自然熟透的草莓

2024-05-21

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草莓打了催红素是什么样子草莓打了催红素的一般看起来颜色特别的红，很诱人，但吃起来甜味却不大，酸味比较浓，这样的草莓就是药物催熟草莓的直接表现。另外，用了催红素的草莓，红色分布明显不均匀。如果看到草莓有些地方很红，而有些地方不红，这样的草莓就不要买了，大概率是用了药物催熟的草莓。如何挑选自然熟透的草莓 1、外表看起来大小均匀，呈心形，不建议挑选奇形怪状的畸形草莓。 2、自然成熟的草莓外边看起来颜色自然。草莓整体颜色自然透红，色泽鲜亮有光泽，不建议挑选未全红或半青的草莓。 3、看草莓上面的籽，如果呈白色就是自然成熟的草莓，可以放心食用，如果是红色不建议购买，很可能用了催熟剂。 4、草莓整个果体散发出草莓应有的果香，不建议挑选有青涩味或没有香味的草莓。哪些草莓没有被催熟却常常被误会 1、草莓长得过大：很多人对于长得过大的草莓都没有好感，主观认为这是用了膨大剂或打了激素的草莓，但并不全是这样，有些草莓个头大或长得畸形，可能是花朵授粉不均匀导致的，也可能是大棚温度低，导致草莓成长减慢，吸收了过多的营养才变得个头很大，所以个大的草莓不一定都是打过激素的。 2、草莓空心：有时候买到的草莓会有空心的情况，很多朋友会认为是打了激素造成的，其实还有一种情况是草莓品种的导致的，有一种草莓的品种果肉的密度比较小，很容易出现空心的情况，但口感却非常好。

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