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失眠健忘,试试用它煮粥喝

2021-08-15

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一说到何首乌,很多人自然会联想到乌发,其实何首乌的作用远不止这些。中药师介绍,何首乌的食疗价值高。其块根含有淀粉,除作中药外,还可制淀粉或酒。制何首乌具有补肝肾,益精血,乌须发,强筋骨,化浊降脂的功效,用于血虚萎黄,眩晕耳鸣,须发早白,腰膝酸软,肢体麻木,崩漏带下,高脂血症。

用何首乌煲粥对于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘有调理作用;何首乌和黑豆、乌鸡煲汤,有滋阴养血、补益肝肾、降血脂的功效。

何首乌(尤其是何首乌生品)可能引起肝脏损伤, 建议有肝病史或者其他严重疾病的患者, 需在医生指导下服用该类药物。大便溏泻及有湿痰者慎服。

推荐食疗方:

何首乌粳米粥

材料:制何首乌50克,粳米100克,红枣5颗,冰糖适量。

做法:将制何首乌、粳米、红枣一同加水煎煮为粥,加适量冰糖即可。

功效:滋补肝肾、益精养血。适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症。

首乌黑豆乌鸡汤

材料:制首乌50克,黑豆50克,乌鸡半只,枸杞10克、红枣3颗,盐适量。

做法:将乌鸡洗干净,下锅焯水。将制首乌提前泡一晚上,黑豆泡涨后加入,其他材料洗净加入,煮2小时后加盐即可。

功效:滋阴养血、补益肝肾、降血脂。适用于肾虚导致的腰腿乏力者。


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