随着我们生活水平的提高，各种各样的疾病也伴随着我们的身体健康出现在众人的面前。现在很多年轻人都已经患上了高血压、高血脂、脂肪肝甚至是糖尿病等等。这些病痛的缠绕着实让很多朋友都为之伤透了脑筋，不惜花很多时间找各种偏方来治疗。那么香醋泡黄豆鲜姜能帮助降低血糖吗？

由于糖尿病饮食治疗的基本原则是每天定时吃饭、每餐的饭量要固定。并且餐后半小时后可以进行适当活动。有些2型糖尿病患者在这种生活方式的基础上，血糖不用药，也可以控制良好。

由于黄豆富含蛋白质，蛋白质可以提供能量。因此，如果您除了三餐外又吃了您以上所述东西，不仅不会降血糖，反而会使血糖升高。

黄豆补充人体植物蛋白质，激发胰岛素功能，促进胰岛素分泌，而且黄豆血糖GI值低。生姜有显著的吸收促进作用，增强其生物利用度，充分发挥疗效。用香醋泡可以降低其辛辣度，软化血管。其实不用那么麻烦，每天食用水煮大黄豆也是可以达到降血糖的作用。

香醋泡黄豆鲜姜能降血糖是没有什么可科学的，如果自己试一试也是可以的不会有什么副作用的。糖尿病一定要口服药物和注射胰岛素的方法治疗的。醋泡黄豆和姜片有一定的软化血管，降压的效果。但是对于降糖来说作用不是太大。你可以尝试一下每周吃三次荞麦面，平时也可以多吃薏米，喝一点玉米嘘水，有助于降糖。另外就是注意少食多餐，定时定量。

通过上面的介绍，相信很多朋友都已经知道了用香醋泡黄豆鲜姜降低血糖也不完全是科学的办法，究竟对人体有没有一个良好的效果也是因人而异的。所以除了积极的配合医生的治疗之外，还应该注重自己饮食方面的健康，多做些运动也是养生之道。