补虚养身的汤有哪些 喝什么汤补虚养身
2021-10-20
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气血两虚的人看起来毫无生气,大多心悸失眠、倦怠乏力、面色萎黄,应非常注意饮食方面的调养,以补气兼补血的食物为主,忌食辛辣、性寒、腌制品。下面我们就来看看补虚养身的汤有哪些。
补虚养身的汤有哪些
一、枸杞红枣乌鸡汤
原料:乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒。
做法:将乌骨鸡清洗干净,剁成块。将大葱切段;把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。砂锅内放上水,将纱布包和鸡块放进去,加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂,然后捞出纱布包和葱段即可。
功效:乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨,对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。
二、红糖姜汁蛋包汤
原料:鸡蛋2个、老姜5克、红糖适量。
做法:将老姜洗净,放入500毫升清水中烧开,然后用小火续煮20分钟,将火关小,将鸡蛋打入姜水中呈荷包蛋,煮至鸡蛋浮起,加入红糖搅拌均匀,盛出装碗中即成。
功效:红糖姜水功效主要体现在驱寒暖胃、防治感冒、补气益血、排毒滋润、散瘀活血,利肠通便,缓肝明目。
三、艾叶羊肉汤
原料:艾叶30克,羊肉300克,红枣10个,米酒适量,盐少许,姜片适量。
做法:
1、将羊肉洗净,切成小块,放入沸水中氽烫,捞出备用,把姜去皮,切成片备用。
2、将羊肉、艾叶、姜片、红枣放入电锅内,加入米酒、精盐少许,在锅中加入适量水,炖煮至自动保湿即可。
功效:艾叶可除去寒气、补气血,羊肉性温和,可促进乳汁分泌,非常适宜产后食用。
四、当归鲫鱼汤
原料:鲫鱼(1条)、当归(1支)、枸杞(2汤匙)、黄耆(10片)、姜(5片)
做法:鲫鱼洗净拭干水,在鱼背处横切一刀,将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上,腌制15分。当归洗净切成片,姜切成丝,枸杞和黄耆洗净沥干水。将当归、黄耆、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火焖煮25分。往鱼腹塞入少许姜丝,将鲫鱼放入瓦煲内,倒入熬好的当归汤搅匀,大火煮沸改小火煮35分。加1/4汤匙盐调味,便可出锅。
功效:当归鲫鱼汤属大补之汤,适合痛经、体虚的女生饮用,一般人仅用鲫鱼熬汤,便可达到补益之效。鲫鱼煮汤有健脾利湿、和中开胃、活血通络和温中下气之效,适合中老年人、病后虚弱者和产妇食用。
经过上文的介绍后,相信大家对补虚养身的汤有哪些已经有了更多的了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。有哪些预防癫痫发生的方法癫痫病的前期症状包含哪些西安哪个医院治癫痫较好
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