猴头菇因外形神似猴头而而出名，又叫猴头菌。猴头菇是极其美味的土特产，其营养成分也十分大，不论是烧菜還是当药，全是非常好的挑选。它具备增强免疫力、抗肿瘤、延缓衰老、降低血脂等多种多样生理作用。大伙儿对猴头菇也不生疏，可是谈起猴头菇蛋白质粉可能很多人都不清楚，他是一种带有多种多样营养元素的保健产品，下边就要我们来一起看一下猴头菇蛋白质粉的作用。

1.猴头菇蛋白质粉是一种高蛋白食物、低热量、含有矿物和维他命的一种优质食品;

2.猴头菇蛋白质粉含不饱和脂肪;

3.猴头菇蛋白质粉带有的含糖量体、活性多肽类及人体脂肪物质;

4.猴头菇蛋白质粉中带有多种多样碳水化合物和丰富多彩的含糖量体。

5.猴头菇蛋白质粉具备提升身体免疫能力的作用，可防衰老。

药效

性温、味甘。利五脏，促进消化；具备健胃消食，滋阴养血，防癌，益肾气之作用。

主冶食少便溏、胃及十二指肠溃疡、浅表性胃炎、神经衰弱、食道癌、胃癌、眩晕、阳痿等症状。并对医治直肠癌有輔助功效。年老体衰者服用猴头菇，有滋补养生强身健体的功效。

成份

含挥发油、蛋白、核甘酸、碳水化合物等成份。对小白鼠肉瘤180有抑制效果；身体之外对艾氏肝腹水肿瘤细胞有抑制效果，能抑止其脱氧核酸的生成，阻拦胸腺嘧啶脱氧核糖核苷和尿嘧啶多肽链的掺加，其功效抗压强度两者之间浓度值相关。

主要用途

用以脾胃虚寒，消化不良。当代又用以神经衰弱；胃和十二指肠溃疡、浅表性胃炎、慢性胃炎；食管癌、胃癌、直肠癌、消化系统肿瘤。多服用可舒经通血避免 老年痴呆症的产生。猴头菇蛋白质粉确定有提高胃口，提高胃黏膜天然屏障功能，提升网织红细胞转换率，提高白细胞计数等功效。值得一提的是，猴头菇蛋白质粉还能够使身体提升对病症的抵抗能力。猴头菇是优良的滋补养生食品，对神经衰弱、消化道溃疡有优良功效。在癌症药物挑选中，发觉其对皮肤、肌肉癌瘤有显著防癌作用。因此常吃猴头菇蛋白质粉，没病能够 提高抗病性工作能力，得病能够 其医治疾患的功效。是一种非常好的滋补养生健康保健食品。