坚信大伙儿在日常生活中都喝了苦荞茶吧，苦荞茶一般都是和大麦茶配搭在一起，二者具备降血压的实际效果，并且在餐后的情况下假如吃完非常油腻感的食材，毫无疑问会觉得到胃里非常难受，这个时候就可以喝一碗苦荞茶用于解油腻，但针对年青人而言，最好是少喝苦荞茶，那麼苦荞子都有哪些作用与功效呢？

作用：

荞子茶，性温寒、益气力、续精神、利耳目、有降气宽肠健胃消食的功效。

带有丰富多彩的蛋白、叶绿素、人体脂肪、碳水化合物化合物、膳食纤维、矿物及营养元素，另外还带有18种天然碳水化合物，总成分做到11.82%，并带有9种油酸，对儿童有推动成长发育的功效，对成人可避免冠心病的产生

荞子茶中含有的芦丁能够似花血管、清除身体废弃物的功效。

还具备护肝、养肝调解酒的功效，是当代富贵病的“天敌”。

忌讳：人体比较严重阴虚内热、血压低的人不宜多喝。

苦荞带有10—15%的蛋白和芸香素，且这种蛋白黏性差，类似豆类食品蛋白，其优质于莎草科谷物。含19种碳水化合物，身体必不可少的8种碳水化合物均齐且丰富多彩，还带有对少年儿童成长发育有关键功效的组氨酸和精氨酸。含丰富多彩的维生素b21、B2、B6、C、P和胆碱，也有丰富多彩的无机物原素磷、镁、铁、钾、钙、钠。因为乌麦的营养元素成分丰富多彩，因而它对身体有巨大的养生保健的功效，对很多病症有显著的防效。

中药材天乌麦根为天乌麦的根及地下茎。天乌麦根的作用与功效：清热去火，袪风清热利湿；天乌麦根的操作方法：煎汤，0.4~1两；天乌麦根的别称：金锁银开，苦荞头，苦荞麦根。 查询野荞子的操作方法及更详尽的信息内容：天乌麦根