一般家中油炸馍的做法-
2021-07-26
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实际上大家都十分喜欢吃油炸馍,可是一般不清楚它的的作法,实际上一般家里油炸馍的做法也不会太难,能够自己来学习。针对外边买回来的东西的品质,大伙儿也全是十分担忧的,由于一些加上的东西对自身的人体有非常大的弊端。那麼一般家里油炸馍的做法是什么呢?快看来一下吧!
1、盛小半碗凉开水水,放上适当的盐和味精,搅拌使他们融入水里。
2、把馍馍切割成3到4mm上下的片(不适合过薄,防止渗入水里时粉烂;也不适合太厚,炸出去不足松脆)。
3、把适当大豆油倒进炒菜锅中,不需过多,以没馒头片为宜,还可以更少一些,但是就需要滚动得勤了,把油烧开。
4、把馒头片在制好的水里略微浸一下(别长时间,那样既节油并且炸出去的馒头片都不腻),放进已烧开的油里,这时候能够把火调小一点,防止炸焦了,适时地滚动一下馒头片。
5、见到馒头片变黄,马上夹起。稍凉一会,就可以服用。
油炸馒头片作法:
1、盛小半碗凉开水水,放上适当的盐和味精,搅拌使他们融入水里。
2、把馍馍切割成3到4mm上下的片(不适合过薄,防止渗入水里时粉烂;也不适合太厚,炸出去不足松脆)。
3、把适当大豆油倒进炒菜锅中,不需过多,以没馒头片为宜,还可以更少一些,但是就需要滚动得勤了,把油烧开。
4、把馒头片在制好的水里略微浸一下(别长时间,那样既节油并且炸出去的馒头片都不腻),放进已烧开的油里,这时候能够把火调小一点,防止炸焦了,适时地滚动一下馒头片。
5、见到馒头片变黄,马上夹起。稍凉一会,就可以服用。
上边叙述了一般家里油炸馍的做法,实际上油炸馍的做法是非常简单的。要是我们学会了就可以自己在家里边试着的做着吃完,简易又营养成分还吃的安心。
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