哪些食物富含维生素D
2021-12-18
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哪些食物富含维生素D
我们所需要补充的维生素d主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中。另外,像脱脂牛奶、鱼肝油、乳酪、坚果和海产品、添加维他命d的营养强化食品同样含有丰富的维生素d。然而植物性食物几乎不含有维生素d,维生素d主要还是来源于动物性食物。
然而,维生素d的来源与其他营养素也略有不同,除了食物来源外,还可来源于自身的合成制造,但这需要多晒太阳,接受更多的紫外线照射。经常晒太阳,能保证足够的紫外线照射,预防维生素d的缺乏。但是,要记住晒阳光要在早上10点之前或下午3点之后才是最有效的,而中午的有害光线太多了不建议晒哦。
哪些人群需要补充维生素D
1、处于发育期的青少年儿童:维生素D对骨骼的生长有着非常重要的作用。所以发育中的青少年儿童,可以在医生的指导下适量补充维生素D。
2、退化性关节炎患者:40岁以上的人、喜欢激烈运动或从事体力劳动的人容易患退化性关节炎。维生素D对骨质疏松、软骨症、缺乏钙质的人在预防和治疗上都有很好的作用。
3、经常夜间工作的人:夜间工作者、修女,或者是因为服装、生活方式而不能充分得到阳光的人要特别注意在饮食中增加维生素D的摄取。
4、老年人:维生素D的主要来源是添加营养的乳制品,但老年人因为缺少乳糖酶,比较容易对这类食物产生厌食倾向。所以需要特别补充一些维生素以减少老年人体内钙质流失。
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