现在很多小孩都爱吃一些街头小吃，但是外面卖的食品安全没有保证，所以很多宝妈都会自己哪些手抓饼面皮在家里自制。手抓饼面皮还可以做哪些其他的点心呢。

手抓饼皮是可以制作出很多的点心的，可以根据手抓饼皮本身的口感和特性来制作出好吃的点心，而具体如下： 

拿破仑酥 

手抓饼煎制出来之后，其饼皮的表面是带有酥酥的表皮的，所以可以根据其酥酥的表皮来制作出拿破仑酥。 而拿破仑酥是一道法式甜点，是用酥酥口感的层层酥皮和奶油、水果等东西叠放而成的，所以在制作拿破仑酥的时候，可以用手抓饼来代替其酥皮，即可制作成手抓饼皮版的拿破仑酥。 

水果派 

水果派也可以用手抓饼皮来制作，用手抓饼皮来代替水果派的酥皮，然后将果酱包入手抓饼皮中，进行烤制，这样也能够制作出口感酥脆水果派。 

蝴蝶酥 

手抓饼皮也可以制作出酥香可口的蝴蝶酥，而且制作方法也是十分的简单，将几个手抓饼皮叠放在一起，在其中撒上一点白糖，然后切、拉成蝴蝶的形状，进行烤制即可。

手抓饼配料丰富，可根据个人口味进行选择，建议下面几种配料搭配： 

培根 

培根是熏制肉类之王，其口味除了带有适口的咸味之外还带有一丝烟熏味，比起普通的香肠午餐肉来说多了一点香味，肥瘦适中，更能提高食欲，而且培根比起其他烟熏制品来说，因其所含水分更多，所以肉质更柔软，更受到人们的喜欢。 手抓饼是面粉制品，味道有点淡淡，在里面加培根的话可以让手抓饼多了一丝油润，带了点鲜咸味，瞬间味道就上来了。 

鸡蛋 

鸡蛋是手抓饼的灵魂，手抓饼可以没有培根，也可以没有生菜，但却不能没有鸡蛋。鸡蛋虽然说不是很惊艳但却最百搭，与任意食物搭配，既增添了食物光彩，又提升了食物风味，一个软糯细腻的鸡蛋配上酥酥脆脆的手抓饼，瞬间让手抓饼口味、营养倍增。 

生菜 

大自然讲究阴阳搭配，食物也讲究荤素搭配，手抓饼是高油食物，整个过程也是在油下进行烹饪，加了鸡蛋、培根等荤菜后，自然就需要一点素菜来平衡油腻了，让手抓饼吃起来油而不腻、口齿留香、百吃不厌。 

芝士片 

芝士片是近年来才比较流行的配料，但是其势头正远远超过其它配料。 芝士片是牛奶的发酵产物，营养价值也比较丰富，加在手抓饼里经过加热后，让手抓饼具有了独特的奶香味，经过加热后芝士会慢慢的融化，芝士浓郁纯正的口感与手抓饼结合起来，从整体上提升了手抓饼的口味，让手抓饼口感层次更为丰富。 

素菜类：生菜、土豆丝、豆腐皮。 

荤菜类：鸡蛋、培根、火腿、香肠、午餐肉、牛肉、叉烧、鸡排、肉松。 

每个人可以根据个人口味进行各种荤素搭配，如生菜鸡蛋手抓饼、热狗煎蛋手抓饼、土豆丝鸡蛋手抓饼、培根鸡蛋手抓饼、牛肉生菜手抓饼、鸡腿生菜手抓饼、香酥鸡柳手抓饼、黄金鸡排手抓饼等。

手抓饼皮不仅可以制作成很多的点心食用，其还有很多的创意吃法，比较创意的吃法如下： 

玫瑰苹果卷 玫瑰苹果卷是采用苹果和手抓饼皮来制作的，将苹果片和手抓饼叠放好，然后卷起来，就可以成为一个玫瑰状的卷。 然后进行烤制，这样就能够做出一个玫瑰状的水果点心，酸甜可口，十分的好吃，制作起来也很简单。 

香蕉一口酥 香蕉一口酥的制作方式也是十分的简单，直接用手抓饼将香蕉包起来，切成一段段的，进行烤制20分钟左右即可，软烂香甜，并且还带有一点点酥酥的口感，也是十分好吃。

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