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吃草莓的好处和坏处这些你都知道吗

2024-08-24

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1、好处：预防坏血病草莓含有丰富的维生素C，其含量大约为苹果、梨的7倍多，可以防治牙龈出血、牙龈萎缩等坏血病。 2、预防动脉硬化草莓中的维生素C可以促进胆固醇排泄，防止胆固醇沉积在血管壁从而出现动脉粥样硬化症状，还能预防冠心病。 3、促消化草莓中含有丰富的膳食纤维和果胶，可以刺激胃肠壁蠕动，促进食物消化，预防痤疮、便秘，降低肠癌风险。 4、保护视力草莓中富含维生素A和胡萝卜素，胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，可以缓解夜盲症，改善视力，还能促进生长发育。 5、滋阴养血草莓性凉味甘，含有多种维生素、糖类、有机酸，易于人体吸收，经常食用能帮助补充机体营养，维持体液平衡。 6、生津开胃草莓果肉酸甜多汁，含有多种有机酸，具有生津润肺、健脾和胃的功效。如果有积食消化不良、胃口不佳，可以饭前食用1~2颗草莓，有开胃的作用。 7、美容护肤草莓富含多种果酸、维生素、糖类和微量元素，具有较好的美容、消毒和收敛作用，可以美白肌肤，增强皮肤弹性，保持肌肤白嫩滋润。除了直接食用外，还可以将草莓捣碎取汁混入鲜奶涂抹在脸上，既能清洁皮肤，还能美白滋润肌肤。 8、清洁牙齿草莓中的苹果酸具有收敛作用，可以帮助清除牙斑菌和牙垢，亮白牙齿。同时，草莓还有醒酒和清新口气的作用呢。 9、吃草莓的坏处 1、过敏草莓表皮的软毛尖刺是植物绒毛构成的，其性质与花粉类似，可能引起过敏，过敏体质的人不要一次吃很多新鲜草莓。 2、腹泻草莓表面有很多细小的籽，凹凸不平，表皮很薄，容易破损，且草莓在种植过程中经常使用农药，如果清洗不干净，农残和细菌进入体内很可能引起腹泻，所以草莓一定要洗干净食用。草莓应该用流动的自来水不断冲洗，然后用淡盐水或者淘米水浸泡5分钟后捞起再用自来水冲洗一遍方可食用。清洗草莓的时候不要去掉草莓蒂，也不要洗涤剂、洗洁精等清洁剂浸泡。 3、脱钙草莓中含有很多酸性物质，食用后可能使牙齿表面钙脱落，让牙齿变软，如果吃完草莓就刷牙或造成牙面损伤，还会引起牙齿过敏。

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