尿蛋白高的饮食注意事项

（1）植物蛋白，含有大量的嘌呤碱，增加肾脏代谢的负担，应少。其中豆类产品，虽然蛋白质含量高，由于上述原因，不吃大豆蛋白。

（2）依据蛋白尿种类及病情的不同，采用不同标准的剂量的蛋白质饮食。肾炎者，一般可按正常需要量供给，成人每天为0.8-1.0g/kg。推荐患者选择生理价值高的蛋白质，如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类等。

对没出现无肾功能损害的肾病综合征者，可供给高蛋白质饮食，蛋白质成人每天为1.5-2.0g/kg，并供给优质蛋白，血浆尿素氮增高者，一般以服用低蛋白质饮食为宜。

（3）肾脏患者，如果一般尿量正常，无尿少尿和肾功能衰竭，应多食青菜、水果，以供给充足的维生素。如患者尿量减少，特别是每日不足500毫升时，则要选择性地食用蔬菜和水果。因为蔬菜、水果中一般含钾比较丰富，而肾病少尿患者，血清中钾含量均升高。

钾过高，可导致心脏骤停，危及生命。蔬菜，水果，全谷类都是富含钾的食物，其中含钾高的水果有西瓜、香蕉、菠萝、芒果、枣、香瓜、蔬菜含钾高；有苋菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯等。