〔制作〕雪梨与苹果去皮去心核并切块，与切片的痩肉、生姜一起煲汤，食盐调味饮食。

　　〔功效〕清肝散热，生津润肺，养血安神，利咽化痰。尤其适宜阴虚上火、咽干口渇、肺燥痰多、高血压的人群食用。

　　〔制作〕先将鲜枸杞叶、生姜与猪肝煲汤至熟，再放进洋葱片煲1分钟，食盐调味饮用。

　　〔功效〕补肝益精，提气养血，祛风明目，疏通血管，去血糖，降血压。尤其适宜血糖高、血压高的人群食用。

　　〔配方〕鮮粉葛（切块）200克、芡实30克、赤小豆30克、生姜3片、猪瘦肉（切片）150克。

　　〔功效〕益肾固精，解肌清热，健脾除湿，生津止渴，升阳止泻。尤其适宜脾虛、湿重、困倦的人群食用。

　　〔配方〕枸杞子30克、人参片10克、红枣肉4～6粒、生姜3片、光鸡（切块）半只。

　　〔制作〕一起放入炖盅，加开水2小碗，隔水炖2小时，食盐调味，分两次饮食。

　　功效〕滋补肝肾，益精明目，行气活血，健脾和胃。尤其适宜脾虛气弱、面色不华、劳倦懶言的人群食用。

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