气温寒冷的冬天是板栗上市的季节，很多爱吃板栗的人常常为买一包栗子而排上长长的队。不过爱吃可不要贪吃，吃多了可就不舒服了。

板栗属于营养价值高的坚果，有健脾胃、益气、补肾、强心的功用，是种健康的小零食，但大家一次吃几颗就足够了，不然容易胀肚。

有减肥需要者吃了栗子要减少米饭等主食的摄取量。因为，板栗中所含的碳水化合物含量仅比米饭少30%左右，吃多了容易摄入过多的热量，不利于体重的控制。如此说来，栗子的饱腹效果媲美米饭，但血糖指数却比米饭低，所以糖尿病人也可选择没有糖加工的板栗，适量食用。