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孕期吃什么宝宝聪明？孕期吃什么胎儿聪明？

2024-07-10

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很多准妈妈在孕期会吃很多东西，希望给自己的宝宝最好的营养，而有时候也会有这种情况，希望达到某些效果，但是又不知道要吃什么，比如很多孕妇肯定都希望自己的宝宝可以聪明，那么，一般孕妇在孕期吃什么东西可以让宝宝更聪明呢？1、让宝宝聪明的食物 (1)海产品海产品可以为人体提供容易被吸收利用的碘，钙，磷，铁，等无机盐以及微量元素，这些元素对大脑的生长发育有好处，孕妇可以多吃紫菜、海带、海鱼、贝类等，既补钙又健脑。 (2)坚果坚果类食品同样也是补脑食物的佳品，尤其是核桃，含有丰富的营养元素，如100克核桃中含有15~20克的蛋白质、还含有人体所需的钙、铁等微量元素，这些都有很好的健脑作用。此外还有栗子、花生、榛子、瓜子等，孕妇怀孕期间常吃都有利于宝宝变得更聪明。 (3)豆制品豆制品蛋白质含量丰富，是促进宝宝智力发育的良品。尤其是豆浆、豆腐等，这些豆制品的亚油酸、亚麻酸、油酸等多不饱和脂肪酸含量都相当多，是很好的健脑食品。孕妇怀孕期间常喝豆浆，并与牛奶交替食用，对宝宝的智力发育有很好的帮助。 (4)鹌鹑鹌鹑的药用价值比较显著，鹌鹑与枸杞，肉同时炖熟服用，具有健脑养神，益智等功效，因此非常适合孕妇食用，鹌鹑肉所含的丰富卵磷脂，脑磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质，对胎儿健脑非常有益。 2、让宝宝聪明的食谱 (1)龙眼莲子粥原料：龙眼肉15-30克，莲子15-30克，红枣5-10个，糯米30-60克，白糖适量。制作： 1、先将莲子去心，红枣去核，洗净糯米；糯米放入锅内，加清水用微火煮； 2、粥快熟时，把龙眼肉、莲子、红枣放入，并煮沸一会儿；然后加糖即成。功效：此佳肴具有养心益智、开胃健脾的作用，可以做孕妇的早餐。 (2)炒鹌鹑肉片原料：鹌鹑肉100克，冬笋10克，水发口蘑5克，黄瓜15克，鸡蛋清半个，豆粉、精盐、料酒少许。制作： 1、将鹌鹑肉切成薄片，用蛋清和水，豆粉拌匀； 2、冬笋、口蘑、黄瓜切成片：锅内放油，热至五成时，放入鹌鹑肉片，炒熟，用漏勺捞出；在炒勺内放入汤、加入精盐、料酒、花椒、酱油、冬笋、口蘑、黄瓜和炒熟的鹌鹑肉片，烧开后去掉浮沬，放入味精即成。功效：鹌鹑肉含有的大量不饱和脂肪酸可以营养脑细胞，孕妇食用后对胎儿的大脑发育非常有利。 (3)裴翠鲑鱼卷原料：鲑鱼肉300克，油麦菜240克，冬笋条50克，火腿条、韭黄适量，盐适量，胡椒适量，高汤适量。制作： 1、将鲑鱼切成片状，用调味料腌过。 2、将腌好的鲑鱼片，卷入冬笋条、火腿条，用烫软的韭黄扎好。 3、鲑鱼卷泡上嫩油，将油麦菜用高汤烫熟，排放在盘子周围。 4、将鲑鱼卷摆放在盘子中间，即可食用。功效：鲑鱼中含有丰富的脂溶性维生素，油麦菜和冬笋含矿物质、纤维素、维生素A、维生素C，可调和身体机能，有益于体内各种蛋白质、糖类、脂质及胆固醇的消化。适当食用可促进胎儿脑部发育。 (4)芒果鲑鱼盏原料：鲑鱼肉100克，芒果肉100克，面粉480克，牛油240克，砂糖120克，鸡蛋1枚，稀释的牛奶少许，沙拉酱适量。制作： 1、将鲑鱼切成小片，芒果肉切成小片。 2、锅内加水煮开，放入鲑鱼，烫熟备用。 3、将砂糖、牛油搓溶，加入稀释的牛奶、鸡蛋，再拌入面粉，这样混合后的物品称为油酥。 4、将油酥捻在盏内，用中火烤熟。 5、将已烫熟的鲑鱼及芒果肉拌入沙拉，排放在盏内，完成摆盘装饰即可食用。功效：鲑鱼中含有丰富的蛋白质、脂溶性维生素A、维生素D、维生素B6及多元不饱和脂肪酸，可为孕妇提供足够的抵抗力和体力，增进胎儿脑部发育，是孕妇补充胎儿脑力的最佳菜肴。 3、孕妇秋季饮食禁忌 1.大闸蟹、甲鱼这些应远离在这金秋的时节，又到了大闸蟹肥满美味的季节了，这也成为人们餐桌上的饕餮食补大餐，有些孕妈对它尤为钟爱，然而甲鱼也是鲜嫩可口的时候，一直被家婆们当做为媳妇们食补的首选。到是可知道，在10月底到11月间，可千万不要过多吃大闸蟹和甲鱼进补，为什么呢？因为它们具有活血化淤的功效，特别是这两个月的时候，极有可能会导致流产等危害，所以要适量而行。 2.葡萄不可多吃秋天同时也是葡萄大量上市的季节，有些准妈妈们就特别爱吃，但是一定要注意量力而行。因为葡萄中含有较多的葡萄糖，过量的食用的话，很容易引起妊娠期糖尿病或胎儿生长过大的问题出现。在妊娠期的时候，糖尿病不仅危害孕妈们本人的健康，更重要是危及体内胎儿的健康发育和成长，并极易出现早产、流产或死胎的严重后果。 3.水果不可贪吃其实不管什么季节，市场上新鲜瓜果都会比较多，但是在这个季节也正是天气逐渐转凉的时候，由于早晚温差大，如果再不注意食品卫生的话，抵抗力相对比较差的孕妇吃了凉的水果，就极为容易闹肚子了，这对孕妇的威胁可比对平常人大的多，可能刺激孕妇宫缩甚至导致早产。

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