一般来说，我们都是不建议太小的宝宝吃橄榄菜的，橄榄菜中含有的盐分太高，宝宝太小就吃的话对肾脏是不好的，最好是等宝宝大点再吃。

太小的宝宝是不可以吃橄榄菜的。

橄榄菜属于腌制食品，宝宝吃过咸的食物容易导致血压升高，引起水肿。同时宝宝吃的太咸会直接影响宝宝体内对锌的吸收，所以像橄榄菜这些食物含钠量比较高，宝宝应当尽量避免，所以宝宝最好不要吃橄榄菜。

两岁以上。

两周岁以下的宝宝最好不要吃橄榄菜，橄榄菜属于腌制食品，研究表明，幼儿期间开始吃腌制品的孩子，成年后患癌症的可能性比一般人高出许多。另外，小儿吃盐过多还是导致上呼吸道感染的诱因。

材料：

鸡蛋2个，橄榄菜1大勺，面粉4大勺，生抽1小勺。

做法：

(1)鸡蛋打散，和面粉搅拌均匀成糊状。

(2)倒入橄榄菜和生抽，搅拌均匀。

(3)平底锅抹油，把面糊倒进去，摊成饼状。

(4)一面煎好了翻面，至两面金黄。

1、早餐搭配：白粥或馒头，直接食用。

2、日常佐餐：橄榄菜炒肉末四季豆、橄榄鸡、橄榄菜炒肉末豆角、橄榄菜蒸蛋、橄榄菜蒸鱼、橄榄菜炒银鱼、橄榄菜拌凉粉、橄榄菜肉末蒸虾。

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