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西瓜吃起来苦是为什么 西瓜为什么会吃起来苦

2023-11-09

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西瓜是一种水分非常多的水果,所以西瓜非常的利尿,西瓜不仅能够消暑,西瓜还有很多的吃法,连西瓜皮也能炒着吃呢!

西瓜吃起来苦是为什么

1、注射过糖精

虽然不敢肯定你买的西瓜是不是注射过糖精的,但是一般情况下再西瓜还在生长的时候注射糖精或者是色素后,等西瓜成熟后吃起来就可能会有苦味,所以你买的西瓜很可能是注射过糖精的,其实现在很多商家为了挣钱给西瓜注射糖精或者是催熟剂,这就会影响到西瓜的口感,而且西瓜的营养也被破坏了。

2、最好不要吃

如果吃到西瓜有苦味或者是其他的味道,那最好就不要吃了,这样的西瓜不是坏了就是被注射过其他的化学成分,西瓜不仅没有了营养和口感,而且吃多了对人体也是有害的,很可能会出现呕吐、腹痛和腹泻的情况,如果严重的人可能对生命会造成威胁。

3、温馨小提醒

还有可能是你自身的问题,也许你吃了别的东西或者是最近感冒了也可能会感到口里苦。在买西瓜的时候要注意,不要买皮的条纹不均匀、瓜肉很鲜艳但是籽是白的的瓜,还有就是特别大的瓜也尽量不要买,看着比较畸形的也不要买。好的西瓜应该是球形或者椭圆形,而且纹路比较均匀,瓜的表面也比较光滑。看一个瓜是否新鲜,首先看瓜藤是否新鲜。

西瓜的功效和作用

1、西瓜清热解毒,可以促进人体新陈代谢,有利于降低血压,帮助消化。

2、有美容的功效,西瓜很多成分还经常用在面膜中,补水、滋润、美白皮肤,增加皮肤弹性,减少皮肤的皱纹。

3、可以缓解孕妇在怀孕期间身体浮肿等症状。

4、喉咙肿痛,上火时,可以去火、健脾。

西瓜宜和什么一起吃

西瓜宜和薄荷、绿茶、胡萝卜、芹菜、猪肉等一起吃。

西瓜+薄荷:薄荷具有清新怡神、消火解暑的作用;和西瓜配合一起食用,真的是夏季的消暑利器。薄荷可以疏风散热,西瓜能够排毒排尿。从而起到生津止渴的作用。

西瓜+绿茶:绿茶的作用我们都太了解了,它可以提神、清心、清热、解暑、还能去腻减肥;而西瓜则可以降温解暑,夏季这两种食材的搭配食用,可以起到去除油腻,清热降暑,以及清新口气的作用。

西瓜+胡萝卜:西瓜含有大量的水分和各种人体所需维生素以及矿物质,而胡萝卜则更是含有我们所必须的胡萝卜素和花青素。两者的结合,可以让我们的皮肤变得更好,从而起到美肌润肤的作用。

西瓜+芹菜:芹菜所含有的丰富蛋白质、胡萝卜素和维生素,以及钙铁磷等多种微量元素,和西瓜的丰富营养素相结合,可以起到利尿消肿的功效。

西瓜+猪肉:西瓜可以利尿,猪肉则是我们人体每日所需营养和热量的主要食材。因此,西瓜+猪肉,可以利尿和补充营养维生素,比如铁。

西瓜的常见做法

凉拌西瓜皮的做法

材料:西瓜皮、盐、酱油、味精、姜片、芝麻油。

做法:

1、首先我们要做的就是处理好西瓜皮,要先把里面的部分拨干净,然后再加外面的青皮削去。

2、然后切成片儿,切片儿的时候要注意厚度,大约是四毫米,长度,三毫米或者五厘米都可以,这样是最适合的一种程度。

3、盐卤。这也不是我们做西瓜皮小菜的关键步骤,我们要将切好的西瓜皮放到盆中,然后塞入小穴眼,比例的话,大约是一比上25才会用手搅拌均匀,然后放置两个小时就可以了。

4、挤水。要将多余的水分几句,最好是有寄托感,这样的步骤很好,如果没有机器的话,我们就可以用干净的纱布将西瓜皮包起来,然后再用力用手将多余的水分挤出来。

5、装瓶。这是最后一个步骤,我们只要将挤干净水分的西瓜皮放到玻璃瓶中,然后压实,不过根据个人口味来的话,可以加入一些酱油味精,然后浸泡个半个小时,最后撒上点芝麻油就可以吃了,吃不了的话还可以放进冰箱里暂存。

绿豆西瓜皮汤的做法

材料:绿豆、西瓜皮。

做法:

1、夏天经常会喝绿豆汤,也经常会吃西瓜,这两种解暑的食物放在一起,解暑的效果更好。我们首先要做的就是将绿豆和大约1500毫升的水一起煮成汤,煮沸十分钟后将绿豆去掉,然后再把洗干净的西瓜皮放进去再煮,煮沸之后,等放凉就可以了。

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