受访专家：武汉市中心医院中医科博士 郭明星

山东读者冯女士咨询：我最近有些咳嗽，还伴有黄痰、鼻塞、声音嘶哑，感觉是上火引起的。我女儿听说了一个对症的方子：萝卜500克，捣烂，绞取汁液，盛碗中，加饴糖15~30克，蒸化，乘热慢饮。 食用几天后，症状的确有所缓解。请问专家，是不是咳嗽时，就能用此方？

武汉市中心医院中医科博士郭明星点评：萝卜蒸饴糖对治疗痰热咳嗽有一定疗效。方中的饴糖是以米、大麦、小麦、粟或玉米等粮食经发酵糖化制成的糖类食品，又称为“饧”、“胶饴”。饴糖，味甘，性温，入脾、胃、肺经，能补中缓急、润肺止咳、解毒，主要用于脾胃虚弱、里急腹痛、肺燥咳嗽、咽痛等证，可烊化(指将胶类药物放入水中或加入少许黄酒蒸化，溶化，再倒入已煎好的药液中和匀)内服，亦可熬膏或入丸剂。《本草蒙筌》称饴糖“和脾，润肺，止渴，消痰”。

萝卜，味辛、甘，性凉，能清热生津、凉血止血、化痰止咳、利小便、解毒。《本草纲目》记载萝卜能“大下气、消谷和中、去邪热气”。萝卜是地道的保健食品，民间有“小人参”之美称，能促进新陈代谢、增进食欲、帮助消化，可以化积滞，用于食积胀满、痰咳失音等，亦可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

本方取萝卜清热化痰、饴糖润肺止咳的功效，对于痰热咳嗽、咽干口渴有一定疗效。需要注意的是，中医讲求辨证论治，本方主要用于热咳燥咳，表现为黄痰、声音嘶哑、鼻塞等，而其他类型的咳嗽则应在医生的指导下对症用药。