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蓝莓酱的吃法蓝莓酱配什么最好吃

2024-05-18

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蓝莓酱的吃法 1、面包：涂上一层蓝莓果酱，在搭配一杯牛奶，满足了一上午的营养需要。 2、酸奶：酸奶，放入几勺果酱，味道别提有多美味了，再加入水果就更好了。 3、烘焙：这是喜欢DIY的不可缺少的好搭档，尤其是刚出炉的那股香味。 4、夏季降暑：在冰淇淋上面加上一勺果酱，既好看又好吃。 5、下午茶：一包红茶，一勺果酱，就可以轻松调制出一杯温润的水果茶，清新的果香沁人心脾，顿时驱散身心的疲惫，给办公室带来生机。 6、寿司。是不是很多时候买的寿司都觉得味道太淡了，酱不够。那么重口味的你，可以在寿司上抹上一些蓝莓果酱，既保留了寿司的美味，又多了蓝莓果酱的口味，很多人都喜欢这样吃。 7、凉拌菜。有一种特别流行的紫甘蓝，做凉拌很好吃。凉拌菜一般不是酸的就是辣的，或者酸辣的，偶尔换个口味也不错。在凉拌菜上抹蓝莓果酱，一级棒的！蓝莓酱搭配什么好吃蓝莓酱怎么吃好吃：蓝莓山药泥材料：山药，蓝莓酱，牛奶，蜂蜜。做法： 1、山药洗净去皮，切小段，放在蒸锅中隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容易的插入山药中，将山药插穿。 2、取出山药趁热用勺子把山药压成泥，在山药泥中加一点点盐，再加入一点牛奶。 3、取蓝莓酱一大勺，加一点水稀释，再加入一勺蜂蜜，搅拌均匀。 4、把山药泥团成山药球，或者其它形态，再在上面淋上蓝莓酱即可。小贴士： 1、山药泥中加入牛奶可以使山药泥更加细滑。也可加入椰汁别有滋味。 2、山药泥中加一点点盐，可以提味，让山药泥更甘甜。蓝莓酱怎么吃好吃蓝莓酱怎么吃好吃：蓝莓酱冰棍材料：蓝莓酱80g，牛奶400g，细砂糖20g。做法： 1、4个模具放在容器固定好。 2、倒入一点点蓝莓酱，冷冻半小时以上。 3、糖放入牛奶小火煮一下，冷却的时候，把剩余蓝莓酱汁倒入。 4、冷冻室取出模具，平均四份倒入步骤三的牛奶汁，冷冻十五分钟。 5、取出模具，插入木棍，放回冰箱冷冻室冷冻一晚上即可。蓝莓酱怎么吃好吃蓝莓酱怎么吃好吃：蓝莓酱杯纸馒头材料：面粉250克，酵母2.5克，蓝莓酱40克，水适量。做法： 1、蓝莓酱加入面粉，可以先把蓝莓酱里面的果肉捏一下。 2、加入酵母，然后温水对准酵母冲下去，揉成光滑的面团。 3、将面团放在温暖湿润的地方，发酵两倍大小，发酵完成揉面排气，到面团切开没有明显气泡。 4、整成你自己喜欢的形状，整形好再放进蒸锅发。 5、馒头二发后开火，蒸十五到二十分钟，蒸好后焖五分种再揭锅。蓝莓酱怎么吃好吃蓝莓酱怎么吃好吃：蓝莓戚风蛋糕卷材料：鸡蛋4个，低筋面粉80克，泡打粉3克，蓝莓酱适量，水50克，植物油50克，白砂糖80克。做法： 1、将蛋黄和蛋白分离。 2、打发蛋白，在打发过程中将60克的白砂糖分三次加入蛋白中，一直打到提起打蛋器，蛋白的尖峰挺立不垂的时候即可。 3、蛋黄里加入20克的糖，打发蛋黄，中途分三次加入植物油。 4、将蛋黄打到家庭中普通炒鸡蛋的程度，加入50克水即可。 5、将面粉和泡打粉过筛，加入到蛋黄中，翻拌均匀。 6、蛋黄和面粉混合均匀后，加入三分之一的蛋白，拌匀后将蛋黄蛋白混合糊倒入剩下的三分之二蛋白中彻底翻拌均匀。 7、将混合好的糊倒入油纸或锡纸铺好的模具当中，刮匀。 8、放进预热好的烤炉，上下火180°烤15分钟，就可以出炉，并抹上蓝莓酱。 9、蛋糕冷却后，将最开先卷的那条边切去1厘米，然后卷好，用锡纸像包糖果那样包好，建议外面再加层保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时左右定型。 10、最后切好摆盘即可。小贴士： 1、打发蛋白的容器和工具一定要保证做到是无水无油的。 2、蛋白如果是手动打发，要注意速度要由慢而快，这样才会另蛋白达到最佳发泡阶段。 3、在蛋白中加入少许的柠檬汁可以让整个味道变的更加的清新。蓝莓酱可以冲水喝吗蓝莓酱可以冲水喝。蓝莓酱中蕴藏着大量紫色成分，这个紫色成分就是花青素。据科学家研究，蓝莓酱中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。而且蓝莓中很多的营养都是可溶性的，蓝莓也可以搭配着茶水或者其他泡水喝的材料来调制茶。蓝莓酱也可以制作成气泡水喝。首先准备食材，苏打水选用0卡路里的无味苏打水，蓝莓浸泡在小苏打和面粉水里15分钟，清洗干净，挑选饱满颗粒大的果实，提前用凉白开倒入模具冻成冰块，清洗干净的蓝莓放入不粘锅内用小棍挤压出果肉，柠檬挤出少许汁，大火煮开转小火慢炖，加几粒冰糖，一边煮一边搅拌，以免烧焦粘锅，煮至冰糖融化，蓝莓果酱粘稠就可以。果酱冷却后盛两勺放入杯子中，加入冰块和几颗完整的蓝莓，再插上薄荷倒入苏打水就可以了。

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