春季养肝吃什么食物好

春季养肝吃鲈鱼

鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有舒肝理气、补肝肾、益脾胃的功效，其营养丰富很适合春季食用，养肝又养生。

春季养肝吃黄瓜

肝脏本身是一个排毒器官，多吃清热解毒，同时又养肝护肝的食物，对于养肝的作用更为显著。黄瓜就是春季养肝不错的食物，而且青色入肝，且其中的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。还能缓解春季常见的烦躁、喉咙痛等症状。

春季养肝吃大豆

大豆中含有人体所必需的各种蛋白质、维生素、矿物质等，这对于整个肝脏的排毒修复有着很大的作用，春季吃大豆及其大豆制品有助于脂肪肝、动脉粥样硬化症患者的康复。

春季养肝吃枸杞菊花

枸杞有养肝益精作用，而菊花有养肝平肝、清肝明目的作用，两者一起食用，如泡成茶饮，养肝护肝的效果更佳，非常适合春季养肝饮用，能起到保护肝细胞，改善肝脏功能的作用，对于慢性肝炎的治疗也有一定的效果。