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怎样鉴别转基因食品

2024-06-21

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  转基因食品在我们日常生活频繁出现,世博会曾禁止转基因食品的出现,由此可见转基因食品的危害。那么我们如何鉴别转基因食品呢?   下面教您几种常见食品的辨别方法: ‘   大豆   非转基因大豆:为椭圆形状,有点扁。肚脐为浅褐色。豆大小不一。打出来的豆浆为乳白色。   转基因大豆:为圆形,滚圆。肚脐为黄色或黄褐色。豆大小差不多。打出来的豆浆有点黄,用此豆制作的豆腐都有点黄色。   胡萝卜   非转基因胡萝卜:表面凸凹不平,一般不太直,从头部到尾部是从粗到细的。且头部是往外凸出来的。   转基因胡萝卜:表面相对较光滑,一般是直的,它的尾部有时比中间还粗。且头部是往内凹的。   土豆   非转基因土豆:样子比较难看,一般颜色比较深,表面坑坑洼洼的,同时表皮颜色不规则,削皮之后,其表面很快会颜色变深,皮内为白色。   转基因土豆:表面光滑,坑坑洼洼很浅,颜色比较淡。削皮之后,其表面无明显变化。   玉米   转基因玉米:甜脆、饱满、体形优美、头颗粒尾差不多   大米   在中国取得转基因大米合法种植权的地区是湖北,要警惕细长的很亮的米。容易与东北“长粒香”混淆。买的时候一定看清原产地。   西红柿   转基因西红柿:颜色鲜红很好看,果实较硬,不易裂果

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