当前位置: 首页 >> 食材养生 转基因食品能吃吗 2024-06-21 来源: 人气:6 次 目前,转基因抗虫水稻品种安全证书的批准引起了人们对转基因食物的广泛关注。“转基因水稻对人体有害吗”等种种质疑声萦绕在我们周围,而这些疑惑引来了更多不知情者对转基因食品的恐惧。 事实上,大家日常摄入的食品中,有的就含有毒性物质或者抗营养因子。比如,未成熟的青色西红柿含有生物碱,如果人们一次食用量较大,就会出现头昏、恶心、呕吐、流涎等中毒症状,严重者甚至可危及生命。而生食豆类和木薯,其中生氰糖苷含量能导致慢性神经疾病,甚至死亡。同样,辣椒中大量的辣椒素可成为致命毒物,人体在摄取过量辣椒素后,会出现呼吸困难及抽搐等症状。马铃薯发芽后会产生马铃薯毒素,过量食用可引起急性中毒,甚至致死。餐桌上这样的食品比比皆是,但是人们并没有因此而拒绝它,相反某些食品,如辣椒等还成了不少人的偏爱。因此,只要我们对食品有正确的认识,了解其正确的食用方法,就可以放心享用。 每一种转基因食品都是通过严格的食品安全评价体系才出现在人们餐桌上的,安全保证是足够的,因为自古以来,还未有其他任何食品经过如此严格的安全评估。不但如此,转基因食品能够增加食用安全性的例子比比皆是。玉米被害虫咬了之后,伤口处易被黄曲霉菌感染而产生黄曲霉毒素,该毒素是第一号生物强致癌剂,同时还能使人体或动物的免疫功能丧失,致使胎儿畸形。转基因抗虫玉米的研发,可以有效防御虫害,从而有效防止黄曲霉菌对玉米的感染,大幅降低黄曲霉毒素的含量。从这个角度来看,这种转基因抗虫玉米比传统玉米对人体更加安全。此外,转基因抗虫玉米的应用也减少了农药的施用量,降低了传统玉米中农药残留带来的安全隐患。 此外,就安全性而言,转基因技术本身是中性的,谈不上安全或者不安全。转基因食品安全与否,取决于所转移基因的性质而非转基因技术本身。所转移的基因是什么,从哪里来,有没有对生物不利的影响,才是决定安全性的关键因素。若转入对人体有害的毒素基因,那自然是危险的,但这显然通不过国家有关部门的严格审批程序。反之,若转入的基因来源安全且能降解食物中一些本来存在的毒素,那非但不存在安全风险问题,反而更加安全了。例如,亚热带地区一种叫鹰嘴豆的农作物子粒,富含蛋白质,营养比大豆还丰富,但其含有一种有害物质,易使新生儿产生脊柱裂。因此科学家正在努力研究通过转基因技术来去除这种有害物质,使鹰嘴豆变得更加安全。癫痫病那家医院治的好治疗癫痫病哪家医院哪里治癫痫病北京癫痫病专业医院哪家好治疗癫痫病权威的医院 TAG: 相关内容 怎样鉴别转基因食品 转基因食品能吃吗 秋冬季节美容养颜粥 秋冬季冻坏的水果蔬菜还能吃吗? 番茄的N种吃法 8个技巧教你如何挑选红薯 甘蔗真的能补血吗 豆浆如何搭配营养加倍常识你知道多少 四种方法轻松识别化学豆芽 大蒜八种方法轻松治便秘 吃蔬菜更有营养 秋冬宝宝该怎么正确吃水果呢 紫玛卡的食用方法你知道多少 哪些人吃辣会要命 豆腐这样吃会导致肾功能衰退 蔬菜养生 养生菜谱 女人养生 水果养生 中年养生 导致女人衰老的原因有哪些 女人35岁如何保养 女人上厕所别用这东西 女性下身瘙痒的原因 女性为什么下身瘙痒 都市女人最忌讳做6件事 女人私处的20个秘密 女性吃避孕药8大危害 男人衰老的七大标志 性生活后非常疲乏 你会挑姨妈巾吗 如何晒内裤更健康 女性保养卵巢12妙招 女人太瘦小心十种疾病 导致不孕贫血 女性如何去皱纹保养 女性必须脱毛的部位有哪些 女性排卵期有一物或是疾病症状 几种食疗让白发迅速变黑 酒精过敏的预防有哪些 患伤寒的症状有哪些 减肥饮食误区有哪些 婴幼儿在饮食上有哪些禁忌 调理白带发黄上火的食疗方 生男孩子应该准备什么 米酒的制作方法有哪些 小孩子冬季吃什么水果好 子宫囊肿是不是很严重 治疗宝宝胃口不好妙招 胃疼推荐六种水果 七种气虚体质食疗方推荐 养颜美容常识 产妇哺乳期吃什么食物最好 十二星座的御寒小妙招 孕期如何正确饮食 导致肠胃炎的病因 红斑性肢痛症的发病机制 哪些人不适合拔罐 中医药在养生保健中的作用 这些水果多吃长胃石 滥用收腹带的危害有哪些 8个实用保健法 孕妇吃哪些食物可补钙 白癜风患者春季如何护理好 几个按摩瘦脸的方法 白癜风是怎么进行传染的 艾草泡脚需要注意哪些 小儿斑丘疹容易混淆症状
目前,转基因抗虫水稻品种安全证书的批准引起了人们对转基因食物的广泛关注。“转基因水稻对人体有害吗”等种种质疑声萦绕在我们周围,而这些疑惑引来了更多不知情者对转基因食品的恐惧。 事实上,大家日常摄入的食品中,有的就含有毒性物质或者抗营养因子。比如,未成熟的青色西红柿含有生物碱,如果人们一次食用量较大,就会出现头昏、恶心、呕吐、流涎等中毒症状,严重者甚至可危及生命。而生食豆类和木薯,其中生氰糖苷含量能导致慢性神经疾病,甚至死亡。同样,辣椒中大量的辣椒素可成为致命毒物,人体在摄取过量辣椒素后,会出现呼吸困难及抽搐等症状。马铃薯发芽后会产生马铃薯毒素,过量食用可引起急性中毒,甚至致死。餐桌上这样的食品比比皆是,但是人们并没有因此而拒绝它,相反某些食品,如辣椒等还成了不少人的偏爱。因此,只要我们对食品有正确的认识,了解其正确的食用方法,就可以放心享用。 每一种转基因食品都是通过严格的食品安全评价体系才出现在人们餐桌上的,安全保证是足够的,因为自古以来,还未有其他任何食品经过如此严格的安全评估。不但如此,转基因食品能够增加食用安全性的例子比比皆是。玉米被害虫咬了之后,伤口处易被黄曲霉菌感染而产生黄曲霉毒素,该毒素是第一号生物强致癌剂,同时还能使人体或动物的免疫功能丧失,致使胎儿畸形。转基因抗虫玉米的研发,可以有效防御虫害,从而有效防止黄曲霉菌对玉米的感染,大幅降低黄曲霉毒素的含量。从这个角度来看,这种转基因抗虫玉米比传统玉米对人体更加安全。此外,转基因抗虫玉米的应用也减少了农药的施用量,降低了传统玉米中农药残留带来的安全隐患。 此外,就安全性而言,转基因技术本身是中性的,谈不上安全或者不安全。转基因食品安全与否,取决于所转移基因的性质而非转基因技术本身。所转移的基因是什么,从哪里来,有没有对生物不利的影响,才是决定安全性的关键因素。若转入对人体有害的毒素基因,那自然是危险的,但这显然通不过国家有关部门的严格审批程序。反之,若转入的基因来源安全且能降解食物中一些本来存在的毒素,那非但不存在安全风险问题,反而更加安全了。例如,亚热带地区一种叫鹰嘴豆的农作物子粒,富含蛋白质,营养比大豆还丰富,但其含有一种有害物质,易使新生儿产生脊柱裂。因此科学家正在努力研究通过转基因技术来去除这种有害物质,使鹰嘴豆变得更加安全。癫痫病那家医院治的好治疗癫痫病哪家医院哪里治癫痫病北京癫痫病专业医院哪家好治疗癫痫病权威的医院